|
Пол Капуто е вински трговец и критичар кој доаѓа од Велика Британија. Со специјализираност за италијански вина, тој повеќе од една деценија застапува мали производители на вино. Сега е сопственик на винскиот бар и продавница Мистрал во неговиот роден град Честер. Тој е ко-автор на Водичот за македонски вина, кој го напиша заедно со Ивана Симјановска во 2014 година, а потоа учествувал на меѓународни вински натпревари како судија во Романија, Бугарија, Франција и Италија. Тој пишува за бројни печатени и елетронски публикации и честопати дегустира вина за Винорандум, пребарувач за вина и референтна алатка која го спонзорира Скопскиот вински салон.
|